Gastroleitung für das Rix im Heimathafen Neukölln

Das Rix ist seit 35 Jahren ein fest im Kiez verankerter Treffpunkt im Herzen von Neukölln. Als Teil des denkmalsgeschützen Gebäudeensembles rund um den Heimathafen Neukölln ist es der ideale Ort für vor und nach den Veranstaltungen und verfügt im Gastraum über ca. 70 Plätzen und im Biergarten bis zu 100 Plätzen. 
Für das Rix suchen wir eine engagierte und kreative Gastroleitung, die unser Team mit Leidenschaft und Ideen bereichert.

Deine Aufgaben

Entwicklung und Umsetzung eines Gastrokonzepts für unsere Bistroküche und Biergarten
Gestaltung eines ansprechenden Barkonzepts
Organisation und Koordination des täglichen Betriebs in Koordination mit unserem Veranstaltungsbereich.
Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards in Service und Küche
Mitarbeit bei der Personalführung und -entwicklung
Vermietungsanfragen bearbeiten und umsetzen
Kreative Mitgestaltung bei Events und Aktionen

Was wir erwarten

Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Leitung eines Cafés oder Bistros
Kreativität und ein Gespür für aktuelle Food- und Drink-Trends
Organisationstalent und Teamfähigkeit
Freundliches Auftreten und Leidenschaft für Gastfreundschaft
Flexibilität und Engagement
Computerkenntnisse und Erfahrungen mit Gastrotechnik

Was wir bieten

Eine spannende Aufgabe in einem inspirierenden Umfeld
Die Möglichkeit, ein eigenes Gastrokonzept zu entwickeln und umzusetzen
Ein motiviertes Team und eine kreative Arbeitsatmosphäre
Flexible Arbeitszeiten und faire Vergütung

Wenn du Lust hast, den Heimathafen Neukölln kulinarisch mitzugestalten und deine Ideen einzubringen, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Bitte sende deine Unterlagen an: bewerbung@heimathafen-neukoelln.de

Wir freuen uns auf dich!