Für unser Café Rix suchen wir eine/n erfahrene/n und kreative/n Koch/Köchin ab sofort in Teilzeit
Über uns
Der Heimathafen Neukölln betreibt seit Dezember das Café Rix als Barbetrieb. Die kleine Bistroküche wird in den nächsten Wochen nach der Renovierung wieder einsatzbereit sein. Wir haben hierfür ein Konzept entwickelt, das kulinarische Kreativität mit einem nachhaltigen Ansatz kombiniert. Wir setzen auf eine reduzierte Menüauswahl, die wir schrittweise erweitern.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von Speisen des wöchentlichen Bedarfs
- Unterstützung bei der Umsetzung des Gastronomiekonzepts
- Entwicklung und Optimierung von Rezepten
- Qualitätskontrolle und -sicherung der produzierten Speisen
- Einhaltung von Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
- Effiziente Planung und Durchführung des Wareneinkaufs
Ihr Profil
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Cateringbereich
- Leidenschaft für hochwertige Küche und innovative Konzepte
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität, Teamgeist und Belastbarkeit
Wir bieten
- Eine Teilzeitstelle mit 2-3 Arbeitstagen pro Woche
- Die Aussicht auf eine Vollzeitstelle in absehbarer Zeit
- Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem kulturellen Umfeld
Wir freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an: bewerbung@heimathafen-neukoelln.de